El empoderamiento femenino en el mundo del vino
Un grupo de mujeres vitivinicultoras está cambiando el juego en la industria del vino
Por Redacción
El mundo del vino muestra sin tapujos sacrificios y satisfacciones que van de la mano de historias que llevan décadas y décadas. Tradiciones y legados de familias que dedicaron su vida a trabajar la indomable tierra y cultivar miles de hectáreas de viñedos
Dentro de ese mundo vitivinícola, surgen Mujeres de la Viña, un puñado de féminas con tradición viñatera que se reunieron hace algunos años para transformar sus viñedos, como lo detalló a Ciudadano.News, María Elena Salomón: "Mujeres de la Viña está conformado por 22 chicas, de las cuales dos están en la categoría de técnicas, y las otras 20 somos mujeres que disponemos de viñedos en distintos lugares del Valle de Uco, especialmente en la zona de San Carlos y Tunuyán", en la provincia de Mendoza.
El trabajo de Mujeres de la Viña decidieron lanzarse al exigente mercado internacional, donde la organización mixta ProMendoza jugó un papel clave: "Desde el año 2018 las Mujeres de la Viña nos conformamos como un grupo, si bien algunas de estas mujeres, hace muchos años que vienen produciendo uvas en estos viñedos que han heredado de sus familias, de sus antecesores, y otras nos hemos incorporado al mundo vitivinícola, después de haber dejado algunos la actividad docente o pertenecer a otros sectores del trabajo".
"Esto ha significado que nuestras uvas, nuestras variedades se fueran convirtiendo en, especialmente, en vino Malbec y hace un tiempo atrás empezamos a elaborar un blend de tinta y un blend de blancos. El primero está conformado por Cira, Malbec y Cabernet Sauvignon y el blend de blancas por Chardonnay Sauvignon Blanc y un Bionier. En este caso, cuando nos contactamos a través de ProMendoza con un importador de los Estados Unidos se interesó en el proyecto y a su vez la idea era enviar dos palets en primera instancia para ver cómo funciona el negocio allí", comentó.
María Elena Salomón también comentó: "Evidentemente, para nosotros esto ha sido un logro muy importante, un crecimiento que si bien lo teníamos planificado para más adelante, surgió antes y bueno, decidimos darle respuesta".
"Las respuestas de los mercados interno y externo son importantes, pero no condicionante para el crecimiento de Mujeres de la Viña: "A partir de esta primera exportación, las metas que nos hemos propuesto ahora es ver si podemos ampliar el porfolio de vinos y también, aumentar la cantidad de botellas que anualmente hemos venido haciendo", finalizó.
Producción periodística: Daniel Gallardo