Lista de precios: el pescado llega con más de 60% de aumento
Los tradicionales platos de Semana Santa vuelven a decir presente y este año llegan con un importante incremento en relación al 2021
La tradición de comer pescado en Jueves y Viernes Santo hace que estas fechas sean las más esperadas para la pescaderías debido al aumento en la demanda, lo cual también se traduce en un aumento en los precios: este año, los valores vienen con una suba de entre el 55 y 65%.
Los precios varían para todos los gustos y bolsillos. En Mendoza, lo más pedido es la merluza, aunque también se consume mucho atún; o quienes disfrutan de la paella, compran langostinos, calamares mejillones y almejas.
Durante el 2021, el kilo de merluza tenía un precio de $599, y este año su precio es de $980, eso implica un aumento superior al 60%.
Otros cortes han sufrido menos por la inflación, como el calamar que pasó de $650 a $750 (una suba del 15%).
Los precios actuales
- Merluza, filet $980
- Merluza entera $650
- Merluza, medallones $630
- Atún rojo, lomo $3.360
- Salmón blanco $850
- Salmón blanco filet, $850
- Salmón rosado en rodajas $2.650
- Salmón rosado filet $3.150
- Salmón ahumado $3.750
- Caviar por 92 gramos $960
- Langostinos entero $1.600
- Langostinos pelado $2.100
- Calamar $750
- Calamar entero $750
- Camarón $2.100
- Mejillón pelado $900
- Almeja $1.700
- Pulpo español $1.900
Para los que buscan realizar una cazuela, arroz con los productos del mar o paella se consiguen promociones que las hacen más económicas.
Por ello es que los 2 kilos de diferentes variedades se obtiene a $2.300.
Promoción variada
- Aletas 400 gramos
- Mejillón 500 gramos
- Langostinos 200 gramos
- Navajuela 200 gramos
- Mejillón 1/2 valva 200 gramos
- Langostinos enteros 200 gramos
- Tubo de calamar 300 gramos
Por otra parte, se cocinan comidas con productos enlatados, como las tradicionales tartas o las ensaladas frías. Los mismos varían de acuerdo a la marcan del producto, por lo que hay varias opciones a la hora de poder adquirlos:
- Atún al agua $152
- Atún al aceite $210
- Atún primera marca $357
- Caballa $250
- Mariscos $600