Una exportadora comprará la quebrada Industrias Matas
Se trata de American Garlic, empresa que busca revitalizar la producción de productos deshidratados para evitar importaciones y abastecer el mercado mendocino
Por Redacción
Una exportadora de Mendoza se hará cargo de la quebrada Industrias Matas. Se trata de American Garlic, empresa dedicada a producir, empacar e industrializar productos de origen agrícola; especialista en ajo.
Mariano Ruggieri, de la empresa American Garlic, habló en radio Nihuil y señaló que el principal objetivo de la firma es hacer producir esa planta a pleno. Remarcó que quieren revitalizar la industria del deshidratado para evitar la importación sobre todo de China e India.
También destacó que se quiere preservar a todas las fuentes de trabajo y ampliarlas para contar con 250 operarios a lo largo de la cadena de producción: “Esta planta produciendo a pleno va a poder llegar, estimamos, a consumir una rotación de 1.500 hectáreas. Y son 1.500 hectáreas que van a ser trabajadas por productores y por familias mendocinas, y no más por familias y productores de China, India o de cualquier otro país".
Asimismo, remarcó: "Estamos con un proyecto de 250 familias que estarían involucradas en la producción de la materia prima que necesitan ingresar a la planta".
Ruggeri destacó que Mendoza está en condiciones de autoabastecer el mercado de productos deshidratados, por lo que es importante hacer grandes inversiones en Matas.