Inflación: cómo afectó en los precios de las frutas y verduras

Este lunes el Indec dio a conocer los datos de enero y arrojó un 6% de inflación, con un acumulado de casi 100%. Entre los sectores que se vieron afectados por la diferencia de precios se encuentra el de las frutas y verduras.

Dicen desde sectores económicos y sociales, que es un duro aspecto de una nación con muchos problemas macroeconómicos, que repercuten aún más en las economías regionales.

Por eso, para saber cómo está la región Cuyo, Ciudadano News consultó al titular de la Unión Frutihortícola Argentina, Omar Carrasco, qué sucede con los productos de ese sector agroalimentario y respondió: "Sabemos muy bien, que los mercados de abastos se manejan por la oferta y la demanda,  en este momento lo que llevamos parte de enero y febrero tenemos mucha producción local donde los precios han caído notablemente, no así como este algunos artículos este que están sujetos a la inflación, este en este caso es el momento para el consumidor aprovecharla".

A lo que enumeró las frutas y verduras de temporada como el "tomate, berenjena, pimiento, choclo, de todo lo que es producción, el tomate está muy buen precio, por lo que es el momento de hacer salsa para que la gente en invierno no esté sujeto a los grandes aumentos, que siempre se llevan los artículos que vienen de otras provincias", manifestó.

Además, en este caso, "a pesar de las caídas de piedra, la helada tardía y demás hay superproducción porque las ventas de los mercados están totalmente caídas y los precios no han levantado", explicó.

Otro sector de la Cadena agroalimentaria, que muestra problemas, son los cítricos. Aunque, en este caso, el tema parecería ser, no pasaría por inflación. Algo, que el productor dijo: "Pasa que por cuestiones especiales que tienen que ver con el Gobierno nacional y demás cámaras, los precios han aumentado notablemente en el cítrico, pero no obedece a la inflación", concluyó.

Producción periodística: Daniel Gallardo