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Starbucks sorprende con su café de sabor a cerdo en China

La combinación de espresso, leche al vapor y salsa de cerdo estofado Dongpo está generando un gran interés entre los consumidores

Por Redacción

21 de febrero, 2024 - 15:13

Starbucks, conocida por sus innovaciones en el mundo del café, ha dado un giro inesperado con el lanzamiento de una bebida única en su género en China. Apodado 'el Latte sabroso del año abundante', este café con sabor a cerdo estofado Dongpo está causando sensación entre los consumidores del gigante asiático.

El café combina espresso, leche al vapor y salsa de cerdo estofado, tiene un precio de 68 yuanes (unos US$ 9,45), y ha generado una gran atención en las redes sociales chinas desde su lanzamiento. La incorporación de carne de cerdo como guarnición añade un toque distintivo a esta propuesta gastronómica, que busca celebrar el Año Nuevo Lunar de una manera única.

El Año Nuevo Lunar es una festividad muy importante en Asia, y la comida desempeña un papel fundamental en las celebraciones. El cerdo estofado Dongpo, nombrado en honor al poeta Su Dongpo, es un plato tradicionalmente asociado con esta época del año. La combinación de sabores salados y dulces en este café busca capturar la esencia de las celebraciones tradicionales del Año Nuevo.

El mercado cafetero chino es el más grande del mundo, superando incluso al de Estados Unidos, según informes recientes. Starbucks ha sabido capitalizar esta tendencia, con la apertura de cientos de establecimientos en el país en los últimos años. Sin embargo, se enfrenta a una competencia feroz, especialmente de marcas locales como Luckin Coffee, que ofrecen precios más bajos y una variedad de productos innovadores.

La reacción en las redes sociales chinas ante el lanzamiento de este café con sabor a cerdo ha sido mixta. Mientras algunos usuarios expresan curiosidad y entusiasmo por probarlo, otros muestran escepticismo y cuestionan el alto precio de la bebida. Sin embargo, parece que la propuesta de Starbucks está generando un gran interés y atrayendo la atención de los consumidores, lo que demuestra una vez más la capacidad de la marca para innovar y sorprender a su público.