Fácil receta para preparar galletitas navideñas

Desde 'Cocina con IGA' te enseñamos a preparar unas ricas cookies caseras para que armes tu mesa dulce este 24 ¡y sorprendas a todos!

10 de abril, 2023 - 08:59

Este martes 24 te enseñamos a preparar galletitas caseras y decorarlas con glasé. Podés tomar la temática navideña y armar de la forma más linda y creativa tu mesa dulce.

Al ser una receta muy sencilla, la podés hacer tranquilamente junto a los más peques de la casa.

Ingredientes para las galletitas

  • 120 gramos de azúcar
  • 60 gramos de manteca
  • 1 huevo
  • 1 yema
  • 185 gramos de harina
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio

Ingredientes para el glasé 

  • ½ jugo de naranja
  • 200 gramos de azúcar impalpable

Procedimiento

  1. Mezclar la manteca en punto pomada con el azúcar hasta formar una crema.
  2. Agregar los huevos de a uno.
  3. Incorporar la harina y el bicarbonato de sodio cernidos.
  4. Poner la masa entre dos papeles film y estirarla de medio centímetro de espesor. 
  5. Llevar la masa a la heladera por una hora.
  6. Una vez fría la masa, cortar con la forma deseada y poner en una bandeja para horno enmantecada y enharinada.
  7. Llevar al horno a temperatura media por 10 minutos.
  8. Preparar el glasé y colocarlo de la forma que más te guste sobre tus galletitas.
  9. ¡A disfrutar!