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Te enseñamos cómo preparar chorizos caseros

Por Redacción

16 de febrero, 2018 - 13:47

Los chicos de Locos x el Asado nos traen esta oportunidad un video para chuparse los dedos.

Es una receta muy sencilla y practica de hacer en casa. 

Con esto podés sorprenderlos a todos la próxima juntada de asado con familia o amigos.

Mirá:

Variedades de chorizos más tradicionales en la Argentina:

*Campestre: chorizo con la molienda más grande, ahumado y pre-cocido en su punto. Embutido en tripa natural de cerdo. Perfecto para piqueo y comienzo de la parrilla.

 *Ahumado: la mejor carne de cerdo granulada, condimentada, y con mayor énfasis en el proceso de ahumado y pre-cocido, con leñas importadas.

 *Argentino: elaborado con pura carne de res, aderezado con un condimento especial, típico sabor argentino.

*Parrillero pre-cocido: elaborado con carne de cerdo seleccionada, al ser pre-cocido se reduce el tiempo de preparación.

*Criollo picante: elaborado con carne de cerdo y ají amarillo, lo que le da el sabor peruano.

*De finas hierbas: carne de cerdo mezclada con hierbas aromáticas que dan un sabor muy intenso al chorizo.

*De pimentón: elaborado con pura carne de res, aderezado con un páprika como condimento especial, típico sabor local.